Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia Scaricare Libri

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Il volume si propone di far conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e lecantine migliori d'Italia. Comprende una introduzione di carattere generale epratico con cenni storici sul vino in Europa e negli altri continenti, iprincipi di una corretta degustazione, istruzioni per creare e conservare unabuona cantina. Il nucleo centrale e formato da circa 200 schede sui viniitaliani con informazioni sui vitigni, le caratteristiche, gli accompagnamenticon le varie vivande, fotografie delle zone di produzione, immagini storiche,cartine, indirizzi di cantine e produttori. Scaricare [46MB]



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