Dati tecnici

Titolo: Una ricetta al giorno con i prodotti dell'autunno

Autore: Muller Andreas

Editore: Terra Ferma Edizioni

I dati pubblicati: 01 Gennaio '11

ISBN: 9788863221268

Numero di pagine: 80

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

País: España

Dimensione del file: 57 MB

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Posted on by Admin in Libri
La cucina dell'autunno non equivale solo a zucche, castagne e funghi Inquesta stagione infatti orti e frutteti continuano la loro produzione e ciregalano ottimi ingredienti per le prime calde preparazioni Una delle fortuneautunnali del Veneto sono i suoi squisiti radicchi, in particolare ilradicchio variegato di Castelfranco e il radicchio rosso di Treviso precoce,la cui fama ha varcato ormai i confini regionali September is the harvest month mountain potatoes, Jerusalem artichokes, sweet potatoes and truss systems: delicious tubers that allow us to create countless and unusual recipes Not to mention the fruits: apples, pears, figs, grapes, persimmons, pomegranates fruits able to embellish a second of meat but also to be the protagonists of soft cakes and tempting tarts Scaricare [57MB]



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